夏天种什么菜蔬菜最合适

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夏天已经来临,小满节气也已经到了,各地温度也在不断升高,由于夏季炎热,再加上阴雨连天,有的蔬菜则很难长好,那么在这高温、高湿又酷暑的夏季,什么蔬菜适合种植呢?今天就为大家推荐下列几种蔬菜,这些蔬菜一般都能适应恶劣的天气,在夏季能让它们长得更好。

夏天种什么菜蔬菜最合适

1、秋葵

秋葵是一种高档蔬菜,在世界上都非常有名,这种蔬菜如果在春天种植,由于温度低,需要催芽育苗,如果直接播种,很难出齐苗,但夏季种植则不用催芽,可以直接播种,几天就出苗,出苗以后长势也非常快,用不了多久就会开花结荚,它属于无限结荚型,一直能摘到下霜,而且秋葵抗病力强,种植时只需施足底肥,生长期一般不用农药就能长势很好。

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2、豇豆

豇豆是夏秋季节的主要蔬菜,夏季比春季种植更有优势,出苗快,播种几天就能出齐苗,不会出现缺苗现象,因为夏季长势速度快,很少发生苗期病害,在38度的高温环境下照样开花结荚,而其他豆角在温度高的时候容易落花落荚,豇豆则不会,这一点要区别于其他豆角。唯一缺陷就是豇豆容易招蚜虫,但可以经常撒点草木灰,也可以用草木灰泡水喷施。在结荚期注意追施肥料,并结合叶面补肥,预防秧苗因脱肥早衰。

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3、空心菜

空心菜可是典型的夏季蔬菜,不怕热,也不怕雨,长势也非常好,有时候可能会招虫子,但只要往叶子上撒一点草木灰,或者用茶枯饼泡水喷一喷,啥虫也没有。在生长中可以每隔十天半月的浇一次粪肥水,长得就特别旺盛,非常适合夏季种植。

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4、木耳菜

木耳菜这种蔬菜吃起来别有一番风味,很多人都喜欢吃,这种蔬菜不怕热,也不怕湿,病虫害还很少,温度越高长得越茂盛,是一种最适合夏天种植的蔬菜。但木耳菜的种子比较坚硬,在种植的时候,最好先用水浸泡一天,然后再播种,这样出苗快还齐刷。家里有地方,可以种一点,能天天吃上新鲜的蔬菜。

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5、芝麻菜

芝麻菜特别耐热,即使在40多度的环境下,照常生长不误,最重要的是整个生长期基本上没有病虫害,而且长势特别快,从种到采摘一般20天左右,生性强健,好种易管,是新手种菜的首选品种。

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6、辣椒

辣椒这种蔬菜还是蛮好种植的,即可以在露地上种植,也可以种植到花盆里,尤其是一些朝天椒、五彩椒等,即能当花卉观赏又能当蔬菜食用,而且夏天种植不用像春天那样育苗移栽,可以直接播种,长出来的秧苗会更加健壮。在生长中只要经常用500倍的米醋喷一喷,一般很少发生病虫害,长得还特别好。

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在夏季,除了上面介绍的几种以外,还有像丝瓜、冬瓜、南瓜、西红柿等,都可以在夏天种植,很多瓜果蔬菜在夏天种植,以智能吃到深秋,而且夏天种植的瓜果蔬菜,到了秋天由于昼夜温差大,所结的果实风味和口感更好。但种植什么蔬菜需要根据当地气候和各人的实际条件来决定。

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