潮汕最受欢迎的零食排行榜(潮汕十大特产零食)

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小伙伴们,你还记得我们小时候吃过的潮汕特产零食有哪些吗?童年的味道,不光是好吃,更多的是一种眷恋。今天小编就给大家盘点一下潮汕最受欢迎的零食排行榜,跟着小编一起看看潮汕人喜欢吃什么零食吧。

潮汕十大特产零食

10、冬瓜册

潮汕最受欢迎的零食排行榜(潮汕十大特产零食)-第1张图片-飞扬号

冬瓜册也叫做冬瓜丁、冬瓜糖。是汕头十大特色美食小吃之一。它主要是用冬瓜和白糖制作而成,制作好的冬瓜册看起来晶莹剔透的,吃起来很是清甜可口,在潮汕老人、小孩都非常喜欢吃。

9、束砂

潮汕最受欢迎的零食排行榜(潮汕十大特产零食)-第2张图片-飞扬号

潮汕的束砂非常有名,有着上百年的历史,是潮汕十大小吃之一。主要原料是用花生、白糖制作而成,做好的束砂外边裹上一层白色的糖衣,看着圆滚滚的像珍珠一样,嚼着非常香甜脆爽。

8、风吹饼

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潮汕风吹饼,又薄又脆,薄得风都可以吹起来,因此得名“风吹饼”。非常脆,吃起来会有“咔咔咔”的响声,酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味,吃上一口就停不下来了。

7、地瓜条

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地瓜条是潮汕人非常喜欢吃的美食,制作过程也十分简单,经过低温烘焙的金黄的地瓜条撒上甘梅粉,一定要保证每根地瓜条都均匀的裹上甘梅粉。这样地瓜的清甜与甘梅的酸味碰撞在一起,非常美味。

6、椒盐芋头片

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椒盐芋头片的制作方法很简单,把芋头切成薄薄的一片,再经过低温脆化,最后撒上椒盐调味,一款酥香好吃的椒盐芋头片就做好了,满满的芋头浓香,保留着食材本身真实的味道,一片接着一片。

5、肚脐饼

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肚脐饼是潮汕地区的一种特色小吃,因为外形酷似肚脐而得名。肚脐饼是圆圆的饼中用筷子戳一个透气小孔,里面填满了的红糖就会从小孔里漏出一点。表皮酥脆,红糖内馅薄薄一层,咬下去软中带着韧性。

4、潮汕绿豆饼

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潮汕的绿豆饼内陷由纯绿豆制作,非常的实在饱满绵密。饼皮是多重薄皮叠成的,水油皮包裹着酥皮,点缀几颗黑芝麻,又香又酥又脆,一口咬下去很容易散开,每一口都酥到掉渣。

3、豆方

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豆方是非常具有潮汕特色的地方零食,将花生与麦芽糖一起做成方形的花生糖就被潮汕人叫做“豆方”。豆方外表金黄,入口香甜,有着花生的酥脆和芝麻的清香,还伴随着麦芽糖的清甜,那口感令人回味无穷~

2、无花果

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相信很多人都觉得无花果是用无花果做成的零食,不过虽然叫无花果,但并不是用无花果做的。潮汕很多地区都有制作无花果丝,但是不同的地方,所用的材料和做法也不一样,有用白萝卜的、有用木瓜丝的,吃起来口感味道酸酸甜甜。

1、宋橄榄

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在潮汕特产中,宋橄榄便是最为普遍的,大街小巷的凉果店都能找到它的身影。腌制后的宋橄榄颜色金黄外表干燥,外皮有点发皱,吃起来清甜回甘,柔韧爽口,宋橄榄与茶一齐食用,被视为绝配。

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