开一家蛋糕店利润成本是多少(蛋糕店的利润是百分之多少)

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开一家蛋糕店的利润有多少呢?很多人都觉得一个蛋糕的成本也就几十块钱,但卖出去的价格都是几百元,都会想着蛋糕店利润非常大,但真是这样的吗?其实蛋糕店的真实纯利润并没有大家想像的这么大,下面我们就来一起具体了解一下!

开一家蛋糕店利润有多少

开一家20-30平蛋糕店的成本:

开一家蛋糕店利润成本是多少(蛋糕店的利润是百分之多少)-第1张图片-飞扬号

房租成本:平均5000元/月(不同的位置租金是不同的,如果是开在人流量大的商场中,价格必然还会更高,我们就按照平均一个月5000来估算)

人工成本:员工2名,平均月工资支出1万元/月(蛋糕师傅1名,服务收银人员1名)

原材料耗材成本:30%左右(蛋糕原材料+耗材的成本一般会占据营业额的30%)

水电等杂费:700元/月

一个月的成本支出总计:1.57万元+营业额的30%

蛋糕店一个月的利润:

开一家蛋糕店利润成本是多少(蛋糕店的利润是百分之多少)-第2张图片-飞扬号

一家小型蛋糕店的月销售额在3-5万之间,平均每天的营业额在1000-1700之间,已经算生意很好了。由此可以算出每个月的利润在6000-2万之间,而纯例润也就在20%左右,算是比较低的了。如果每个天的营业额低于700元的话,那么就代表了这个蛋糕店就要处于亏本状态了。

蛋糕店的投资成本并不大,但如果自己有做蛋糕的手艺,那么纯利润必然还会更高一点。如果有手艺的话,开一家蛋糕店也还是不错的创业项目。

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